Gezocht! Locatiemanager, Gastheer/vrouw

Vacature locatiemanager, Gastheer/vrouw

De Heeren van Driebergen is een kookstudio waar kookworkshops, private dinings en catering wordt verzorgd. Wij zijn een klein, inspirerend en uniek bedrijf dat zich richt op food en beleving. Voor onze sfeervolle locatie in het centrum van Driebergen zijn wij opzoek naar een ervaren locatiemanager met gevoel voor gastvrijheid en een passie voor horeca.

Als locatiemanager ben je het gezicht en aanspreekpunt van de locatie. Je bent verantwoordelijk voor het dagelijkse reilen en zeilen van de Heeren van Driebergen, zowel op sociaal als kwalitatief vlak. Je bent het operationele aanspreekpunt voor de opdrachtgever en het bediend personeel. Als gastheer/vrouw zorg je voor de beleving en uitstraling die bij onze kookstudio hoort. Je streeft er bij elke partij naar om de verwachtingen te overtreffen.

Gedeelte van de werkzaamheden

  • Het maken van roosters, planningen;
  • Het doen van bestellingen en coördineren van leveringen;
  • Voorbereiding partijen i.o.m. sales;
  • Het coördineren van partijen, indien een grote partij tevens het bedienend personeel aansturen;
  • Ontvangen van gasten en bediening werkzaamheden.
  • Het toezien op de HACCP-richtlijnen;
  • Het voeren van een correcte administratie op locatie, waaronder urenregistratie en turflijsten.
  • Onderhouden van een goede relatie op het terrein.

Om deze functie goed te kunnen vervullen heb je:

  • Minimaal een MBO Niveau 3 opleiding of gelijkwaardig;
  • Uitstekende sociale vaardigheden, representatief, zelfstandig en flexibel;
  • Een energieke persoonlijkheid.
  • Aantoonbare horeca-ervaring;
  • Kennis van de geldende HACCP regelgeving;
  • Oplossing- en resultaatgerichte instelling.

Wij bieden

Een uitdagende functie in een dynamisch, groeiende en kansrijke omgeving. Wij zijn een horeca bedrijf die zich onderscheid in de markt. Er is veel ruimte voor eigen initiatief. Wij ontvangen van geïnteresseerde kandidaten graag een CV met brief. Indien u meer informatie wilt over de Heeren van Driebergen en de vacature dan kunt u contact opnemen met Pieter de Man voor meer informatie. Telnr.: 030-8201287 of e-mail: p.deman@deheerenvandriebergen.nl

Werken bij ons! 

  • Jong en trendy bedrijf
  • Gericht op beleving
  • Twee prachtige locaties
  • Veelzijdige functie
  • Leuk team

Contactgegevens

T: Telnr.: 030-8201287
E: p.deman@deheerenvandriebergen.nl

Locaties

Jachthuis Beukenrode
Beukenrodelaan 2
3941 ZP Doorn

De Heeren van Driebergen
Traaij 102A
3971 GS Driebergen-Rijsenburg