Aziatische kookworkshop

De Aziatische keuken is verfijnd

De Aziatische keuken is zo verfijnd; de geuren en kleuren van specerijen, de diversiteit aan groentes en fruit vliegen je om de oren. Vietnam, Thailand, Japan en China vormen de inspiratie van onze gerechten. ‘Live’ bereiding vormen de basis, zoals het hoort in deze culinaire keuken. Fresh springrol, verfijnde bouillons en Miso soepen, kakelverse Tataki van zalm of sashimi van zeebaars met een keur aan dressings en marinades. Reist u met ons mee?

Start offerteaanvraag

Aziatische kookworkshop

Wat is de inhoud van deze Aziatische kookworkshop?

  • 5 Aziatische gerechten bereiden in groepjes
  • Koken met heldere Aziatische recepten
  • Eigen inzicht en creativiteit toepassen
  • Begeleiding van de chefs
  • Werken met uitsluitend verse en seizoensproducten
aziatische kookworkshops de heeren van driebergen

Wat gaan we maken?

De onderstaande Aziatische gerechten gaan we in groepjes tijdens deze unieke Aziatische kookworkshop maken.

Sushi van avocado en zalm met kikkoman en wasabi
~
Tataki van albacore tonijn met gemberdip
~
Noodlesoep met wortel, sesam en gamba wonton
~
Ban-Xeo; pannenkoekje met Livar-varkenslende,
verse kruiden, taugé en mango
~
Gegrilde ananas in rietsuiker, sorbetijs en panna cotta van rambutan en mirin

Aanvullingen

U kunt deze workshop nog leuker maken met bijvoorbeeld:

aziatische kookworkshop amuses

3 luxe amuses – € 9,25

Begin de avond met heerlijke amuses bij de borrel. Welke amuses u krijgt, ligt aan wat de markt ‘s ochtends te bieden heeft. Voorkeur of dieet wensen? Wij houden er rekening mee.

aziatische kookworkshop drankarrangement

Drankarrangement – € 23,50

Prosecco bij binnenkomst, Hertog Jan pils, huiswijnen van Heeren van de wijn (Frankrijk), frisdranken, koffie en thee met zoetigheid. De afkoop geldt voor 5 uur.

aziatische kookworkshop wijnarrangement

Wijnarrangement – € 15,50

Bijpassende wijnen bij elke gang. Onze passievolle gastheer verteld u alles over de wijnen en het proces dat er aan voorafgaat.

aziatische kookworkshop give away

Give away “Schort met eigen opdruk” – € 18,50

Bedrukte schorten voor de groep, uitgedeeld voor aanvang van de workshop. Mogelijkheid voor bedrukking van uw naam, logo of slogan

Interesse?

  • Aziatische workshop: € 61,50.
  • Prijzen zijn per persoon en exclusief btw.
  • Duur Aziatische workshop: ca. 5 uur.
  • Vanaf 12 personen.
  • Dieetwensen en allergieën zijn geen probleem!
  • Het menu is afhankelijk van aanbod en seizoen.

Heeft u specifieke wensen en wilt u een culinaire avond op maat? Vraag gerust een offerte aan.

Start offerteaanvraag